일운 농협 마늘이 좋은 이유

일운 마늘은 난지형 마늘로 한지형 마늘이 6~8쪽인데 비해8~12쪽 입니다.

하지만 마늘통이 월등히 크기 때문에 인편(쪽) 또한 커서 깐서 먹기 편하고 양도 많습니다.
거기다 빛깔과 맛이 좋고 여물어서 저장도 오래할 수 있습니다. 이렇게 품질 좋은 마늘이 생산되기까지에는 네 가지 큰 요인이 작용했습니다.

첫째. 자연환경 입니다.
거제도의 지역적 특성상 겨울에도 항상 따뜻한 온도와 맑고 깨끗한 공기, 신선한 해풍, 그리고 오염되지 않은 해안선을 따라 작물을 재배하고 있습니다.
일운면 토양은 5.5PH~6.5PH의 산도를 지니고 있으며, 작토층이 깊고 물빠짐과 물지님 힘이 좋은 부식질이 풍부한 점질 양토로 되어 있어 마늘을 키우기에 최적의 자연환경을 가졌다고 할 수 있습니다.

둘째. 우수한 종자를 꼽을 수 있습니다.
난지형 마늘의 종류에는 남해,고흥,스페인,자붕,소마늘,남도마늘이 있습니다.

그중 통마늘로는 남도마늘을 최고로 칩니다. 남

도마늘의 정부보급종자 중에는 81년,83년,85년산이 있습니다.

그중에서 81년산은 좋지 않아 쓰이지 않고, 83년, 85년산5~7.5kg의 우수종자 쪽 알을 사용하기에 품질 좋은 마늘이 작황 될 수 있는 것 입니다.

셋째. 풍부한 퇴비 살포와 소규모 경작에 있습니다.
토양의 산성화를 일으키는 화학비료를 적게 사용하고,300평당2~3톤가량의 풍부한 퇴비사용과75~200kg의 석회를 살포하여 알맞은 산도를 맞추어 줍니다. 그리고 총면적20ha에 130호농가가 200~600평의 소규모 자가 노동력으로 경작하기 때문에 파종, 피복, 쫑빼기 등 하나하나 자식을 키우듯 정성스럽게 키우고 있습니다.

넷째. 조직적인 관리를 들 수 있습니다.
일운농협은 1998년 선진 마늘작목반을 구성하여 관리지도하고 있으며 또한2000년 마늘주산단지로 지정받았습니다.

특히 양수기를 지원하여 생육에 필요한 풍부한 물 관리를 하는가 하면, 선별기를 이용, 품질 좋은 일운 마늘만을 전량 매취 구입하여 소비자에게 공급하고 있습니다.

이렇듯 최고 품질만을 고집하는 일운 마늘이 있기까지에는 자연적요소와 항상 연구하며 발로 뛰는 일운 농협 마늘작목반원들의 땀이 함께하고 있기 때문입니다.
일운 마늘은95%이상이 논 마늘로서 모를 심기 때문에 연작피해가 없습니다.

구입처문의
일운농업협동조합 판매계전화 055-681-0071
FAX 055-681-8030